精酿啤酒行业持续火热,喜欢精酿啤酒的人越来越多,精酿不只是酒,更是一种文化,未来几年将是精酿啤酒行业的快速发展期,那么如何选购精酿啤酒设备,对于没有经验的朋友来说总是一头雾水,郑州麦德氏啤酒设备厂家是国内较早做啤酒设备的企业,主要经营业务有啤酒设备生产,酿酒技术培训,酿酒原料供应,开展直营业务10年,那在日常客户接待中会遇到很多各种各样的问题,接下来麦德氏小编就和大家聊一聊,选购精酿啤酒设备时常见的一些问题。
1.购买精酿啤酒设备,大概需要投资多少钱?(其实这是个比较难回答的问题,因为每个人的需求不同,啤酒设备配置不同,所以没个标准,给大家说个大概吧)
自酿啤酒设备 3万元左右
啤酒屋、酒店型啤酒设备 5-20万元左右
小型啤酒厂设备 根据产量、场地等进行方案定制
2.生产精酿啤酒,需要哪些原料,在当地购买方便吗?
原料采用进口优质麦芽、进口啤酒花、酵母、水,不使用辅料、无任何添加剂。
3.精酿啤酒设备可以酿造那些啤酒?
精酿啤酒设备可以生产黄啤、白啤、黑啤、红啤、果啤、IPA、世涛等等上百种啤酒。郑州麦德氏啤酒设备厂家国家级酿酒师目前掌握200多种产品技术配方。
4.我不会做酒,对这个不了解,从来没接触过,能学会吗?
这个请您放心,您选购了设备后,公司会安排专业的酿酒师进行上门安装、调试以及酿酒技术的培训,学会为止,公司终身制指导跟进服务。
5. 购买精酿啤酒设备,有哪些经营模式?
精酿啤酒设备适用于啤酒屋、酒吧KTV、火锅店、大排档、烤肉店等等,可以说几乎适用于任何场景,精美的啤酒屋、小酒馆越来越受欢迎,餐饮+精酿啤酒的经营模式也在慢慢融入市场,精酿鲜啤以其独特的风味、色泽、健康广受市场的推崇和认可,零售批发都可操作主要是看自己的发展方向,公司可以协助进行规划策划。
6.如果开啤酒店需要多大面积?设备占地面积多大?需要几个人操作?
啤酒设备分糖化和发酵两个系统。麦德氏糖化罐是国家独家产品三层结构一体机,占地面积2平方,发酵罐一个占地1平方,操作简单,节能高效,一个人就可以完成操作。
7.开啤酒店需要办理什么手续?
营业执照、健康证、食品经营许可证基本上都是这些,可结合当地要求。
8. 需要多大功率?需要多大电压?
糖化罐基本在22kw,发酵罐在385w,电压基本380v/220v
9. 设备应该怎么选,选几个罐子?
设备要根据选定区域的周边市场调研以及您未来的经营方向来选择,这个就和您的经营模式以及日销量有着直接的关系。一般情况糖化罐选一个就好,因为啤酒发酵有一定的周期性,所以发酵罐要根据日销量以及您要做酒的种类来选定,标配就是7个罐子,每天都有一罐酒可以卖,如果是初入行业没有经验的可以先从3个罐子开始。
10. 不了解这个行业,没有经验,啤酒卖不出去怎么办?
郑州麦德氏啤酒设备厂家拥有10年直营店经验,我们会结合您的市场情况给您策划营销方案,教您如何拓客,让您开店无忧。
麦德氏服务支持:
1、麦德氏拥有10年直营经验,有丰富的店铺选址、装修设计、运营管理、市场营销经验, 公司提供全方位360°持续性指导服务。
2、提供办理经营证件所需的设备以及原材料合格证明、质检报告,协助指导办理所需资质。
3、公司商标免费授权使用。
4、设备出厂前进行全面严格的试压、试水,确认无误才能出厂。
5、技术人员跟随设备一起免费上门安装、调试,让您轻松开店,放心经营。
6、专业酿酒师上门一对一手把手教学,学会为止,保证酿酒技术培训品质。
7、提供开店指导,开业活动策划、宣传海报视频制作等。
8、不定期更新升级酿酒配方,合作商免费学习使用。
9、物料支持,公司甄选优质酿酒原材料长期供应,低价供货,让利合作商。
10、提供一对一售后服务,诚信为本,及时解决合作伙伴问题,响应迅速。
以上就是朋友们在选购精酿啤酒设备时常问的一些问题,大家可以简单了解下,还想深入了解的朋友,欢迎大家随时到厂参观 考察 品酒。