出糟口:有出渣耙,便于清理麦渣。
离心泵:为糖化、过滤提供动力。
视镜:为了方便大家观察麦汁过滤情况。
投料口:使原料投入更加轻松。
旋沉:目的是为了麦汁降温均匀,方便冷却,减少做酒时间。
糖化罐的内部结构分为上中下三层:上层为过滤,中间层烧洗糟水,下层为糖化、煮沸、冷却等。在煮沸时,通过离心泵进行循环搅拌,方便了罐体清洗的同时,也节约了人力成本。同时在煮沸的同时利用余热加热洗糟水,这样的设计节约了制造成本的同时,也节约了占地面积和操作时间。
接酒阀:可以作为售酒机来使用。
制冷系统:方便控制酒体温度,保证啤酒品质。
万向轮:目的是为了移动轻松,即使一人也可操作。
人孔:罐体内部打磨时没有死角,并且清洁方便。
压力表:随时查看罐内情况。
温控器:可以设置控制温度。
安全阀:保险装置,压力过高时可自动排压,防止因误操作导致压力过高。
发酵罐是啤酒酿造过程中必不可少的重要设备,因此拥有一款制冷内置多用途的发酵罐,不仅可以降低大家进入酿造啤酒行业的投资成本,也方便了大家操作。
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